Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Box de Noël boule cacahuète chocolat caramel biscuit

Edition de Noël

Pour Noël 2018, La Boîte à Pâtisser a concocté une box spéciale pour remplacer la bûche : une boule de Noël au chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes.
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Mont Blanc

Mont-Blanc

Un délicieux Mont-Blanc pour cet automne, garni de chantilly au mascarpone, de crème aux marrons et décoré de bâtonnets de meringue.
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Alibapoire baba au rhum poire caramel chantilly

Alibapoire

Cette magnifique pâtisserie est un baba au rhum baptisé Alibapoire. Il contient en effet des poires caramélisées au miel et une ganache au chocolat Zéphyr caramel. Une mo ...
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble Côté sucré cookies lait

Côté sucré

Découvrez le fruit de mes expériences culinaires, en espérant qu'elles vous ouvriront l'appétit !
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Bûche Royal Noël chocolat praliné guirlandes

Bûche Royal

Quoi de mieux de réaliser soi-même son dessert de Noël ? Ici, on peut se régaler d'une bûche royale. On a sorti les décorations de Noël un peu avant l'heure et ...
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Tonkaron macaron miel chocolat blanc fève de tonka

Tonkaron

Sous ce drôle de nom se cache un macaron avec une forme plutôt inhabituelle qui rappelle la traditionnelle couronne des rois. Et alors, pourquoi Tonkaron ? Parce que le g ...
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Exhostif mangue noix de coco citron vert

Exhostif

Cette merveilleuse pâtisserie est composée d'un sablé à la noix de coco surmonté de morceaux de mangue poêlée au miel. Un croustillant à la noix de coco et une crème ...
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Black Forest forêt noire cerises chocolat

Black Forest

Intitulée Black Forest, cette pâtisserie n'est autre qu'une forêt noire, bien goûteuse avec une bonne dose de chocolat noir et de crème chantilly. Il y a aussi ...
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Neuf de Pâques pétale de rose cristallisé au sucre

Neuf de Pâques

On connait tous les œufs en chocolat de Pâques. Voici une recette originale type "number cake" : un neuf composé d'un craquant au muesli fruits rouges, sur ...
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Roll cake fraise basilic

Roll Cake Fraise

Connaissez-vous les roll cakes ? Plus connus ici sous le nom de gâteaux roulés, ces pâtisseries se composent d'un biscuit moelleux et d'une garniture aux fruits ...
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser finger framboise pistache fond vert

Fingers Framboises Pistaches

La pâtisserie est un art à part entière. Il ne suffit pas que ça soit bon, il faut aussi que ce soit beau. Un gâteau se déguste d'abord avec les yeux, on apprécie sa ...
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Crock'carrés gianduja noisette citron

Crock’carrés

Desserts à l'assiette craquant et crémeux à la fois, ces Crock'carrés sont parfaits pour les gourmands. Sablé pressé aux amandes et noisettes recouvert d'u ...
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Tropêche tropézienne pêche miel

Tro’pêches

Voici une jolie petite tropézienne où l'on vient glisser des morceaux de pêche poêlés et des tranches de pêche fraîche. Ainsi cette pâtisserie classique est revisité ...
Noémie Gervais Photographe culinaire Grenoble Photographe Grenoble la Boîte à Pâtisser Paris Brest choux praliné noisette amande

Paris-Brest

Pour beaucoup de pâtissiers, le Paris-Brest se présente en forme de couronne, aussi bien en individuel ou pour plusieurs parts. Stéphane Caccavo, comme à son habitude, a ...